» » Пирог с рикоттой, брокколи и сыром - пошаговый рецепт - фото

Пирог с рикоттой, брокколи и сыром - пошаговый рецепт - фото

Пирог с рикоттой, брокколи и сыром

Видео: Открытый пирог с брокколи и сыром (киш)


Ингредиенты

Видео: Пирог с творогом и брокколи

Пирог с рикоттой, брокколи и сыром. Ингредиенты

тесто:

  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 200-250 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли

начинка:

  • 300 г брокколи
  • 250 г рикотты
  • 2 яйца
  • 250 г сыра ( я использовала Моцареллу)
  • соль
  • перец

Приготовление

Вкусный, сытный, нежный пирог.
Вместо рикотты можно использовать творог, его надо предварительно протереть через сито.
Вместо брокколи можно использовать цветную капусту.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Фото 1
Готовим тесто.
Смешать яйцо и размягченное масло.

Видео: ПИРОГ С ТВОРОГОМ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №22. КУХНЯ.

Фото 2
Добавить соль, разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Фото 3
Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 24-26 см), разровнять, сделать бортики.
Фото 4
На тесто положить бумагу для выпечки.
Фото 5
Насыпать фасоль или горох (это делается для того, чтобы тесто не вздулось и лучше пропеклось, после выпечки фасоль или горох нам не понадобятся). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.

Видео: Слоеный пирог с курицей и брокколи. Простой рецепт пирога из слоеного теста.

Фото 6
Готовим начинку.
Брокколи мелко нарезать.
Фото 7
Сыр натереть на средней терке.
Фото 8
Яйца немного взбить, посолить, поперчить.
Фото 9
Добавить рикотту, перемешать.
Фото 10
Добавить брокколи, перемешать.
Фото 11
Добавить сыр, перемешать.
Фото 12
Выложить начинку на корж.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут.
Фото 13

Приятного аппетита!

say7.info
Похожие

Тыквенный пирог "pumpkin pie" - пошаговый рецепт - фото Тыквенный пирог "pumpkin pie" - пошаговый рецепт - фото

Пряный пирог из тыквы. Ингредиенты:Тесто:200 г муки100 г масла5-6 ст. л. холодной воды1 2 ч. л.…

Цукотто - пошаговый рецепт - фото Цукотто - пошаговый рецепт - фото

Видео: Пошаговый рецепт очень вкусной мясной лазаньи болоньезе с фаршем и грибами Ингредиенты
< p>

Яблочный пирог с меренгой - пошаговый рецепт - фото Яблочный пирог с меренгой - пошаговый рецепт - фото

3 яйца200 г сливочного масла2 стакана муки стакана сахара1 ст. сахара для белков3-4 яблока1/4 ч.л.…

Запеченная брокколи со сливками - пошаговый рецепт - фото Запеченная брокколи со сливками - пошаговый рецепт - фото

Вкусная запеканка из брокколи, сливок, яиц и сыра.Ингредиенты:500 гр брокколи200 мл сливок (я…

Итальянский пирог с рикоттой - пошаговый рецепт - фото Итальянский пирог с рикоттой - пошаговый рецепт - фото

Видео: Дрожжевой пирог с творогом и сливами. Пошаговый рецепт с фото3 листа теста фило (или 2 листа…

Пирог с абрикосами Пирог с абрикосами

Видео: Пирог с абрикосами | Простой и вкусныйВидео: Очень вкусный пирог с абрикосамиИнгредиенты для…

Котлеты из говядины с брокколи и сыром Котлеты из говядины с брокколи и сыром

Видео: Котлетки из брокколи и сыра - Дело вкуса по-вегетарианскиВидео: Супер вкусные Вегетарианские…

Малиновый пирог с песочным тестом Малиновый пирог с песочным тестом

Что нам понадобится:700 гр малины 350 гр муки 180 гр холодного сливочного масла 200 гр сахара 1…

Песочный пирог с брусникой Песочный пирог с брусникой

Видео: Песочный пирог с черникой и смородинойИнгредиенты для пирога с брусникой: Для теста:Видео:…

Яндекс.Метрика